Jelképes értékű is lehet, a szakma folytonosságának is tekinthetjük, hogy idén az Év Kertésze díjat két olyan dísznövénytermesztő szakember vehette át, akik közül az egyik hosszú pályafutást tudhat maga mögött, míg a másik annak elején áll. Az év kitüntetett kertészével  Pelikán Gergellyel beszélgettünk. 

Mindkettőjüknek őszintén gratulálunk! 

Pelikán Gergely még nem is olyan régen hallgatóként ült a padokban volt és máris az év kertészének jelölte egy közösség.  Mit gondol, miért esett a Flora Hungaria Dísznövénytermesztői Egyesület ajánlása Önre? 

A főiskolai diploma megszerzése után, már 4-5 éve saját lábamra álltam, szüleimtől külön válva dolgozom. Csokros vágott krizantém időzített termesztésével foglalkozom. Feltételezem, hogy a munkámat értékelte az elismerés. 

Valószínű jól csinálja!

Ezt a vásárlóim tudnák a legjobban megítélni. Igyekszem a legjobb tudásom alapján dolgozni.

Ezek szerint kertész családból származik

Szüleim a rendszerváltás után kezdtek el csokros krizantémtermesztéssel foglalkozni, a kultúra akkor még újdonságnak számított. A kezdetben zökkenőkkel működő kertészet a kilencvenes évek közepére megerősödött. Mára Édesapám kertészete is élen jár az időzített csokros krizantém hazai termesztésében. A kezdetektől fogva részt vettem a kertészet munkájában. 

Közben elvégezte az iskolát?

Kertészmérnök lettem dísznövény szakirányon. A végzés utáni elindulásomban nagy segítséget jelentett szüleim támogatása. Jelenleg folyamatban van a kertészet  áttelepítése Csanytelekre, ahol lehetőségem van a gazdaságosabb  termesztésre.

Az időzített termesztés egész éves ciklust jelent?

Igen. Nagy mennyiségben márciustól karácsonyig folyik a termesztés. A köztes időszakban, kevés virágra van szükség. Időszaktól függően 16-20 fajtát termesztünk. A szaporítóanyagot Hollandiából magamnak importálom, illetve tovább nevelve több termesztőnek is értékesítem.

Milyen a termék éves piaca?

A hazai áru forgalmát az import árak nagyban befolyásolják. Magas árak esetén jól eladható. Amikor az árak csökkennek vagy egybeesnek a hazai termesztésből származó nagyobb mennyiséggel, akkor nehézkesebb az értékesítés, de szerencsére az általam nyújtott állandó, minőségi árut kellően sok hűséges vevőm értékeli. Az időzített termesztésnek köszönhetően kertészetünkben a jó minőséget folyamatosan tudjuk tartani, és vevőinket megbízhatóan kiszolgálni az év nagy részében. 

Az elismerés bíztatást is jelent. Milyen tervei vannak a jövőre nézve? 

Jó kérdés! Csanyteleken van lehetőségem termál kúttal ellátott telepre áthelyezni a termesztést. Most ez a feladat van napirenden.  Ebben látom a jövőt, és a versenyképesség megőrzésének a lehetőségét, akár az importtal szemben is. Az egyéb tüzelőanyagok ára napról napra növekszik, de legalábbis nem lesz olcsóbb. A hazai krizantémtermesztők közül sokaknak csak addig van áruja, amíg nem kell fűteni.  Csak korszerű energiával lehet a majdnem egész éven át tartó hazai keresletet kielégíteni és gazdaságosan megtermelni.

A Hortus egy másik sikert is hozott, első díjat nyert a termékversenyre benevezet Santini krizantémokkal.

A fajta csak a magyarországi termesztésben számít újdonságnak, Hollandiában évek óta termesztik. Kipróbálásra szántuk. Az első év tapasztalatai alapján úgy látom, az apró virágú csokros krizantémot lassan, de be lehet vezetni. A mini gerberához tudnám hasonlítani, ami pár évvel ezelőtt szinte eladhatatlan volt, jelenleg közel annyit értékesítenek belőle, mint a hagyományos nagy virágú fajtából. Santini krizantémokat idén négy színben (fehér, sárga, rózsaszín, zöld) kínáltuk, jövő évre tervezzük a kínálat növelését.   

A „Hortus Hungaricus termékdíjas termék” matricának tervezik marketing célú felhasználását? 

Bár a díjazott termék erre az évre már elfogyott, a kezdeményezést nagyon jó ötletnek tartom. A kapott matricákat jövőre minden bizonnyal a csomagolóanyagra ragasztjuk, és a termékértékesítésben kihasználjuk.

Flora Magazin 2012/4

Merényi Alexandra